Sejam bem vindos ao Café Cotê
Inspirações através de aromas e sabores
Inspirações através de Aromas e Sabores
No Café Coté, cada xícara tem uma história. O aroma do café fresco desperta os sentidos, o sabor acolhe e inspira. Seja pausa, conversa ou criatividade, nossos cafés são escolhidos para transformar pequenos momentos em grandes lembranças.
O perfume dos grãos moídos na hora ativa memórias, emoções e uma conexão imediata com o ambiente. No primeiro aroma, a mente desperta; no primeiro gole, o paladar encontra nuances únicas — do adocicado ao encorpado.
Uma experiência simples, mas inesquecível.
✨ Se o café também te inspira, compartilhe esse momento!
Aqui, cada café é um convite para sentir, explorar e se inspirar.
“Descubra a excelência em cada xícara, onde a qualidade e o sabor se encontram em perfeita harmonia.”
Sobre O Café Cotê
O Café Cotê nasceu do desejo de resgatar e retomar as origens da família na administração, produção e cultivo de café que se perderam ao longo das gerações. Sua idealizadora, faz parte da 3ª geração que, com o temor de ver suas raízes esquecidas, tomou a frente e concretizou um sonho arquitetado em um Projeto que levaram anos entre seu planejamento e concepção.
Inicialmente, escolhendo uma área privilegiada de toda a Fazenda, que havia se dobrado à produção de cana no modelo de arrendamento, arriscou a produção em uma pequena área.
Para tanto, seria necessário empreender esforços na obtenção de um café com padrões de qualidade elevados, obtidos no cuidadoso trato de seus arbustos.
A dúvida sobre qual cultivar levaria ao sucesso na região, clima e demais fatores associados, obrigaram sua empreendedora a investir no cultivo de 06 variedades de Café, todos arábica, a saber: Tupi, Topázio, Catuai, Obatã, Mundo Novo e Ouro Verde.
A agradável surpresa foi que através de análises apuradas, realizadas por especialistas, identificaram que sua produção cuidadosa deu como frutos a obtenção de cafés de qualidade.
O Café Cotê, nasce das variedades 100% arábicas que formularam um café Gourmet e Especial e que somados deram origem a um café com sabor único, sem perder a característica da tradição e produção artesanal.
Sabor de Roça, cheiro de Fazenda, aroma da Florada. O Café Cotê traz ao seu consumo a recordação de momentos em que família, trabalho e momentos especiais se construíam na expressão do fazer e apreciar um delicioso café torrado, moído e feito na hora.
Café Cotê tem a pretensão de levar à sua família o mesmo sentimento e sabor que nos levam à estas memórias e gratas recordações.
Onde estamos
Avaliações
“O melhor café é aquele que desperta os sentidos, aquece a alma e transforma cada gole em um momento inesquecível.”
