Sejam bem vindos ao Café Cotê
Inspirações através de aromas e sabores
“Descubra a excelência em cada xícara, onde a qualidade e o sabor se encontram em perfeita harmonia.”
Aroma superior
Nosso grão de café com um aroma envolvente cativa os sentidos e proporciona uma experiência olfativa intensa e prazerosa.
Finalização suave
A finalização suave é característica de um grão de café premium, deixando um agradável e duradouro sabor após cada gole.
Entregamos pra você
Conheça aqui nossa loja e desfrute do prazer de receber nosso produto em seu lar.
Cor uniforme
A cor uniforme dos grãos indica um processo de torrefação consistente, essencial para garantir a qualidade do café.
Sabor equilibrado
Um excelente grão de café possui um sabor equilibrado, harmonizando notas de acidez, doçura e amargor de forma perfeita.
Corpo rico
Um café de qualidade tem um corpo rico, proporcionando uma sensação cremosa e encorpada ao paladar.
Sobre O Café Cotê
O Café Cotê nasceu do desejo de resgatar e retomar as origens da família na administração, produção e cultivo de café que se perderam ao longo das gerações. Sua idealizadora, faz parte da 3ª geração que, com o temor de ver suas raízes esquecidas, tomou a frente e concretizou um sonho arquitetado em um Projeto que levaram anos entre seu planejamento e concepção.
Inicialmente, escolhendo uma área privilegiada de toda a Fazenda, que havia se dobrado à produção de cana no modelo de arrendamento, arriscou a produção em uma pequena área.
Para tanto, seria necessário empreender esforços na obtenção de um café com padrões de qualidade elevados, obtidos no cuidadoso trato de seus arbustos.
Os melhores grãos de café
Carinho e cuidado
Em cada detalhe
O perfume e a magnitude
...ou acompanhado?
Temos!
A dúvida sobre qual cultivar levaria ao sucesso na região, clima e demais fatores associados, obrigaram sua empreendedora a investir no cultivo de 06 variedades de Café, todos arábica, a saber: Tupi, Topázio, Catuai, Obatã, Mundo Novo e Ouro Verde.
A agradável surpresa foi que através de análises apuradas, realizadas por especialistas, identificaram que sua produção cuidadosa deu como frutos a obtenção de cafés de qualidade.
O Café Cotê, nasce das variedades 100% arábicas que formularam um café Gourmet e Especial e que somados deram origem a um café com sabor único, sem perder a característica da tradição e produção artesanal.
Sabor de Roça, cheiro de Fazenda, aroma da Florada. O Café Cotê traz ao seu consumo a recordação de momentos em que família, trabalho e momentos especiais se construíam na expressão do fazer e apreciar um delicioso café torrado, moído e feito na hora.
Café Cotê tem a pretensão de levar à sua família o mesmo sentimento e sabor que nos levam à estas memórias e gratas recordações.
Onde estamos
Avaliações
“O melhor café é aquele que desperta os sentidos, aquece a alma e transforma cada gole em um momento inesquecível.”
